来源:喜茶加盟条件及加盟费用多少 135 更新时间:2022-05-07 16:48:31
奶茶是一种起源于印度,以茶和奶(牛奶或羊奶)作为主料,以糖或香料等作为辅料制作而成的日常营养饮品,经长期的各种传播,现世界上大部份地区都有了奶茶。
另外,奶茶在马来西亚、新加坡、印尼等国家也比较受欢迎。
在印度,奶茶早已成了一种生活中不可或缺的常态饮品,就像纯茶在我们中国人的生活中一样,已成为生活方式和民族文化的一部份。
如果要问你,那个地区的人最喜欢喝奶茶,估计一般以上的人,第一个会想到的应该是台湾吧。其实比起开挂民族印度来讲,其他地区对奶茶的喜爱,可以说是小巫见大巫了。
欧洲虽然引入奶茶的时间较早,而且很多的奶茶也是经由欧洲传播的,但坦率来讲,奶茶在欧洲,包括美洲、大洋洲、非洲、中亚、西亚等地区仍然只属于小众产品,其民众的喜好程度有限,其影响力甚至不如咖啡在中国的地位。在欧美、大洋洲、非洲,中西亚地区咖啡和鲜奶才是最大最流行的饮品。
以中国来讲,台湾、香港、澳门这三地的人,喝奶茶的人比例最高,当然,以消费总量来讲,大陆依靠人多的优势已经成了仅次于印度人的第二大消费群体,以产品而言,大陆消费量最大的主要是以添加剂为主制成且甜度较高的台式低端奶茶,目前状况正在改观,主流的消费群体已转而消费由真材实料制作且品质上乘的奶茶产品;在中国大陆喜欢喝奶茶的人以年轻人居多,其中白领的消费能力最强。
除印度外,奶茶在斯里兰卡、孟加拉、不丹、锡金、尼泊尔等国也十分盛行,情形如同印度;
基本上来讲,奶茶在这些地区的增长量非常有限,亚洲才是奶茶的主要消费市场,而以目前奶茶在中国的消费增长以及发展势头来预计,奶茶很有可能成为除茶饮外,与碳酸、果饮、功能性饮料三大品类等量齐之的第二大类饮品。
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